2010/01/28

ooo, wunderbar

reggeli + zsomle alja teteje

mostanaban ritkan reggelizek, leginkabb iszok egy teat kavet, esetleg eszek egy joghurtot vagy kefirt [miota kaptam viritol kefirgombat, jajdejo]

ma
total kemeny voltam:
-- ittam egy feketeteat - ez olyan nekem mint az oxigen masoknak, dilmah supreme ceylon, ooo de szeretem
-- ettem egy lakotars#2tol szarmazo sajtoscroissant-t - az mindig nagyon finom
-- ittam egy kavet - tegnap vegre vegre talalkoztam e-vel aki elkepesztoen jo vedest csinalt, ilyen szuper diplomamunkat, egek, nagyon ugyes volt, es kaptam tole ajandekot is: egy kis kek kavescseszet es hozza egy kis zold tejkiontot, azokkal ittam ma a kavemat, igy persze megjobb volt a kave
-- ettem egy zsomlet vajjal es j-tol kapott bio voroshagymamagcsiraval - total belezugtam ebbe a csiraba, mostantol en is akarok ilyet csinalni, jaj nagyon nagyon finom
-- ittam egy gyogynovenyteat - olyat amilyet viktorral ittunk mindig, meg kint nemetorszagban vettem es van meg par filterem, nagyon szeretem
-- es ettem egy masik zsomelt vajjal es lekvarral [hosszutortenetu eleg szomoru lekvar, de hala egnek finom nagyon]

mikozben eszegettem a zsomleket, eszembe jutott h vmikor regesregen amikor meg otthon laktam es b pici gyerek volt, egyszer volt kedvem egy fel zsomlet enni de csak egy felet
kerdeztem b-t, keri-e a masik felet
mondta persze, tokjo, de az aljat keri
mondtam bocs, en csak az aljat szeretem ha felbe van vagva, a tetejet nem, akkor inkabb nem eszek felzsomlet
forgatta a szemeit, o is csak az aljat szereti
mondtam schade, akkor nem eszunk zsomlet vagy ove az egesz, engem nem erdekel a teteje
kis puffogas utan odajott hozzam megsertodve h oke akkor legyek boldog, enyem az alja o meg keri a tetejet de mondjuk nem erti hogy lehetek ilyen blablabla, viccesek ezek a merges gyerekek nagyon
megcsinaltam a 2 fel zsomlet, bevittem neki a tetejet
erre elkezdett vigyorogni h hat meeegis, milyen kedves vagyok
kerdeztem mivaaaan??
mondta h hat megiscsak o kapta az aljat
kiderult h o miota el, forditva eszi a zsomlet, a teteje van alul es o szte az az alja amit o kapott

hahaha, olyan vicces gyerek a kisocsem

2010/01/25

mai tervek

turorudi - kipipalva
sutotok - sul
krumplis palacsinta [mustaros tejszines?] gombaval - gomba pirosra sutve
sutotokleves [valojaban eselyes h csak holnap]
kis savanyukaposzta tejfollel
alma

ceyloni teak - elso 2 mar megvolt
egyeb teak - mindjart kesz egy mentatea

tel van, szeretem

2010/01/21

karfiol + krumpli

ebedre karfiolleves
mangalicazsiros rantassal, petrezselyemmel, remek petrezselymes galuskakkal [tojas liszt kis tejfol kis vaj petrezselyem]
tanyeromban borssal tejfollel
asszem megszerettem a karfiolt

este mozi [orokmozgoban rockterito] [nem volt nalam se sutotok, se mas]

vacsorara igazan remek krumplis palacsinta
2 megfott osszetort kihult krumpli + 1-2 ek fott osszetort karfiol + 1 pici repa lereszelve + liszt + galuskateszta vege + so
szep gyurhato teszta lett
6 gombocot csinaltam belole, a gombocokat lisztezett deszkan kinyujtottam jo vekonyra
serpenyoben megsutottem oket
most csak tejfollel eszegettem, de a legfontosabb h pompasan lehetett volna tekerni oket [ezert irtam le]

2010/01/16

anna-reggeli

ugy orulok h s is hazajott ny-bol, vegre megint bp-n van a fel csalad
persze talalkozas eleg remenytelen, marmint igy harmasban, m nem nagyon er ra soha
lenyegeben elbuktak a karacsonyi ajandekukat is, ami kar mert sztem egy elkepesztoen jo dolgot talaltam ki nekik, de barmennyire is mondtam + irtam nekik h gyerunk gyerunk talalk, nem jott ossze

tegnap este naivan irtam nekik egy e-mailt h ha van kedvuk akkor vasarnap csaladi reggeli annanal
[oke, messze van + sztrajk, de a hev jar szoval semmi gond]
beigertem nekik a lakas uj kedvencet: krumplis tokmagos zsomlet, ezenkivul egy kalacsot is bevallaltam ha epp ahhoz van kedvuk, es a tobbirol meg csak emlitest se tettem
hat nem valaszoltak azota se, gondolom nem jonnek holnap

azert zsomlet sutok, lakotars#2 nagyon belelkesult az otlettol, csak akkor nem olyan sokat mint eredetileg terveztem
mar osszekevertem a tesztat, most kel

krumplis tokmagos zsomle lepenykenyer
[najooo valojaban szetlappadt kis izek, kb mint a pacsni csak sos; en epp ezt szeretem bennuk h ilyen kis laposak] [rajottem, szepen lepenykenyernek lehet hivni az ilyet \o/]
megfoztem 3 kis krumplit felkockazva

amikor megfott, osszetortem, a levet felretettem
fel kg lisztet atszitaltam [kb a harmada retesliszt, a tobbi sima finomliszt]
tettem bele 2/3 ek szaritott elesztot, 2 tk sot, 1 tk mezet, a langyos krumplit es 1 marek felvagott tokmagot
4 dl folyadekot kimertem: a krumpli langyosra hult fozolevet + fel-1 dl tejet [+ ha meg nem eleg akkor vizet], ezt hozzaontottem a tobbihez es osszekevertem
nagyon lagy szokott lenni [gondolom akit zavar az csinalja 3mal es akkor nem ilyen lagy]
most kel a teszta
azt vettem eszre, h ha lisztes lapon gyurogatom akkor sokat kemenyedik, mostanaban jobban szeretek inkabb olajos kezzel kis darabokat szedni belole es ugy sutom meg oket 240 fokon [kozben vizet parologtatva]
u p d a t e: nekem 16 lett most ebbol [mar kesz van es finom nagyon]

ma megettem a 10 dkg kinai-magyar-kitudjamilyen csirkemajam felet ebedre, nagyjabol ahogy terveztem, salatval, szuper volt
[elotte megegettem a kezem elegge, teptem a hajam h az osszvissz fel kis pohar tejfolombol aldozzak-e ra egy keveset, b mondta mar tobbszor is h az tenyleg mukodik
vegul elegge fajt uh tettem ra egy teaskanalnyit
az eges ronda de tenyleg alig fajt, ez szuper, a maradek tejfol meg tenyleg eleg keves volt, majd holnap veszek meg a salata vegehez "_"]

a masik felebol csinaltam meg azt, amit holnapra sokat csinaltam volna ha jonnek a fiuk reggelizni
csak este kostoltam meg amikor lakotars#2 hazatert, csak lestunk mennyire jo, lehet ez lesz a lakas masik kedvence



gyumolcsos csirkemaj reggelire
masfel evokanalnyi mangalicazsirt felolvasztottam
tettem bele egy negyed fej nagyobb darabokra felvagott lilahagymat
egy ido utan beletettem a kb 5 dkg kisebb darabokra felvagott csirkemajat, 1-2 szelet felcsikozott bacont, 2-3 szem felbevagott aszaltszilvat es 1 ek aranymazsolat
nagyon kis langon sutottem ameg a majnak szep szine lett
nagyonnagyon szepek voltak az olvadt zsirban kerekre dagadt kis mazsolak, jo sokaig bamultam oket, meg jo h nem frocskolt a zsir
[aztan kitettem az ablakba, meg is fagyott jo hamar, azert ilyen vicces a zsir szine a kepen]

kalacsot most kihagyom
lakotars#2 tegnap hozott turostaskat, az szuper lesz a kavem meg a zsomlem melle
kar h o mar dogozni fog amikor en reggelizek, talan fol kene kelnem hajnalban es akkor egyutt reggelizhetunk, hm hm
[gondolom ugyse kelek fol]

megyek, depeche mode + zsomlesutes

2010/01/15

levelezes tojasszetvalasztasrol

subject: kakaoscsiga

[p] hüü akarok ma csinalni kakaoscsigat!
(...)

kell elesztö meg tojas.. de azt irja hogy tojásSARGAJA.. hogyabanatbavallasszamszét??



talán egyszerübb igy venni, ahogy kinaban aruljak? :D

[a] hehe
ne parazz
leirjam hogy kell szetvalasztani??


[p] ich bitte drum.. :) :S

[a] odautod az asztal szelehez, marmint az asztal lapjanak az elehez
csak annyira h egy kis repedes legyen rajta
utana benyomod az ujjadat es szepen ketteszeded a hejat
vigyazz, ugy csinald h az egesz tartalma csak az egyik hejban legyen

ha ez megvan akkor szuper
osszeilleszted egy pontont a 2 fel hejat es szepen atontod a tartalmat
a masik fej-hejba
legyen alatta tal mert a feherje le fog folyni, pont ez a cel
nehanyszor meg attolod, azalatt az egesz feherje lefolyik

mission completed

[ha nem trivi, csinalhatok neked nagyon vicces videot, hahaha]
[de tenyleg]


[a]


[a] [a zene alapjan azt hinnem vmi ubergagyi szexfilm bevezeto zeneje ahol
a pasi kb megbeszelesre hivja az irodaba az x munkara jelentkezett
lanyokat es mar epp kezdodik vmi gyanus esemeny "_"]


[p] > (link)
behalas :D


[p] > (anna leirasa)
kössz ez csillagosötös! ;)
---
egy vicces resz a folytatasbol, hahaha:

[p] na meggyurtam a tésztat, de nem sokaig tököltem vele, csak amig valamelyst homogén lett..ezt nevezik dagasztásnak?? na és meddig kell éleszteni? hütöbe?

2010/01/14

esti kor a piacon

kimentem a piacra amikor elkezdett sotetedni

elso korben vettem egy 15os villaskulcsot

alapbol fogalmam sincs, hol lehet szerszamokat venni
remlik h amikor b meg kicsi volt [es en meg otthon laktam], sokat jartunk vele/miatta egy vasboltba ami aztan bezart, gondolom ilyen helyeken
magamtol egy ilyet se tudok
azert egy bolt van itt a piac mellett amirol ugy kepzeltem h talan van benne szerszam, asszem
szerelvenybolt van ra kiirva [nem biztos]
bementem es megkerdeztem az eladot h
itt lehet szerszamokat venni?
vigyorgott elegge es mondta attol fugg, milyet
mondtam neki, 15os villaskulcsot szeretnek, es waaa, volt, mekkora kiralysag: van 15os villaskulcsom \o/
[alexnak nem fogom elhiresztelni, elegge kiakadt amikor meseltem neki legutobb h megszereltem a rolot, mondta ezt vmi ferfinak kene csinalnia es nem nekem, mondtam megis micsinaljak ha sehol egy ferfi a kozelemben, netan ha meglatogat akkor meghagyom neki a nem surgos szerelnivalokat]
a villaskulcsommal a taskamban atmentem a piacra

elso korben vettem 2 db fel sutotokot, szep sarga a husuk, legjobb vacsora [es reggeli es tkp barmi] a frissen sult sutotok
[nemreg meg egy igazi tokeletes ember is bekommentelt nalam egy cikket ami pont a sutotokot dicseri [mas szuper dolgok kozott]]

vettem nehany egesz pici zoldseget: 1 ceklat, 1 sargarepat, 1 lilahagymat ==> ezekbol majd a regebben vett csodaszep feketeretkemmel, egy fel almaval meg kis tejfollel csinalok egy salatat
gondolom elkepesztoen egeszseges salata lesz en meg egy fokkal egeszsegesebb anna leszek utana

megvettem a piacon talalt legkisebb nemszurkepottyos es nem lenyirbalt ex-szurkepottyos fej karfiolt is meg egy kis csokor petrezselymet ==> tejfolos karfiolleves
asszem kene bele krumpligomboc is, nincs is annal jobb
anna-ebed#1

vettem egy egesz apro fej kelkaposztat
-- a felet blansirozas utan vajon osszepiritom majd egy kis zsomlemorzsaval, tejfollel meg sajttal ==> szuper anna-ebed#2
-- a masik felebe [egesz levelekbe] meg majd fott rizst meg reszelt sargarepat tekerek es szojaszoszba martogatom, regen ettem mar rizst is meg szojaszoszt is [nemetorszagban szinte minden nap] ==> anna-ebed#3

hazafele utravalonak [10 perc seta] megvolt a kotelezo vajaskifli, pont mint a cukroskifli kiskoromban csak ezen nincs cukor

utkozben meg bementem a magyarzaszlos henteshez es vettem 10 dkg csirkemajat a kedves hentesfiuktol
megsutom majd par szem aszaltszilvaval az egeszseges salatam melle, anna-ebed#4

2010/01/11

anna menjen boltba

megkerdeztem az elobb lakotars#2t, ker-e kavet
kert
utana rajottem h nincs se kavem se tejem
-- megfoztem lakotars#2 kavejabol
-- csinaltam hozza forro habos tejet lakotars#1 tejebol [amugy szabadon hasznalhato tej, mondja is mindig, szoval nem gaz]
-- cukrot eppenseggel tehettem volna bele sajatot mert vmit sutottem meg karacsony elott uh vettem cukrot, de lakotars#2 edesitoszerrel issza, szoval az is az ove volt [en csak tejjel iszom]
-- bogret is tudtam volna adni hozza, de van lakotars#2-nek sajat kavezos bogreje
megallapitottuk h legalabb en csinaltam "_"

tegnap meg beigertem virinek gombaval toltott zsomleket
-- a gombat lakotars#2 vette az oriasi utokaracsonyi vacsorankhoz es meg maradt, mondta h hasznaljam el mert o nem fogja
-- aztan eszrevettem h nincs itthon liszt
[legutobb amikor sutottem, mar akkor is elfelejtettem h elfogyott a lisztem, szoval elhasznaltam lakotars#1 kis lisztveget, meg a reteslisztjebol is hasznaltam kicsit]

asszem itt az ido h anna elinduljon bevasarolni
[multheten sztem az ossz kaja amit vettem az par zsomle, 1 krumpli, 1 nagy feketeretek es 1 kis tejfol volt, semmi mas]

[tegnap vegul egy meglehetosen egyszeru de nagyon finom dolgot csinaltam, miutan eldontottuk virivel h nem boltba megyunk lisztert hanem talaltunk 2 krumplit, es inkabb azokbol csinalunk vmit [amibol az egyik sajat, a masik lakotars#1 nagymamaja kertjebol volt, hahaha]]:



gombas krumplis lepenyek
2 fottkrumplit osszetortem [a mary altal bimallal visszakuldott szuper krumplinyomommal]
tettem bele kb feleannyi
reteslisztet meg sok gombat amit csikokra vagva megsutottem a korabbrol maradt baconos sultcsirkes zsirban
ezekbol kis lapos lepenykeket csinaltam [zsiros kezzel] es sutoben szep pirosra sutottem oket
nyilvan tejfollel ettuk, mi massal

2010/01/01

szegeden voltam

sugarnal az alberleteben
es ott volt sanyiii [szonya] is akit azota nem lattam miota hazament karlsruhebol es annyira orultem neki mint a fene, marhara hianyzott
es ott volt viri is 3 haverjaval [chilei pasi + cseh felesege + kisgyerekuk]
es ott volt bimal is meg egy francia haverja

es annyira aranyosak voltak, igazan meghatodtam teljesen

eloszor is sugar teat fozott nekem mire megerkeztem mert biztos faztam kint
[valojaban elmulaszthatatlan fejfajasom volt es ugy orultem h kiszalltam a vonatbol es kint is rohadt meleg volt, a legkevesbe se faztam, viszont a teanak szornyen orultem]

masodszor is egyszer csak mondtak sanyival, most jon a sztriptiz, keszuljek
aztan elkezdtek lengeltni a ruhajuk szelet, en mar sikitottam majdnem
aztan eloszedtek a hatuk mogul a valodi vetkoztetnivalot
vettek nekem diszcsomagolasos zubrowkat, van cipzaros kabatja, hahaha, igazan szuperjo, majd csinalok rola egy kepet
ilyen aranyos sugart + szonyat, ooo

es mindketten hoztak otthonrol kolbaszt is meg retest is, halalra rohogtem magam
-- sanyiek kolbasza egyertelmuen nyert nalam sugarekeval szemben
amikor mondtam nekik, azt mondtak, figyeltek ok is melyikbol esznek az emberek tobbet [en kicsit kesobb mentem] es a sanyieke elobb elfogyott
[utolag rajottunk, ott bukhatott el a kolbasz, h sanyi resztvett a naluk keszult kolbasz kesziteseben, sajat kezeivel sajat erejevel egesz lelkevel, sugar meg meglogott a munka meg a disznovagas elol [konkretan epp itt nalam logatta a labait]
szoval lehet ha sugar is beleteszi minden szeretet akkor ugyanolyan pompas lett volna az a kolbasz is mint sanyieke]
-- viszont sugarek retese meg lenyomta sanyieket sztem [es ugy tunt a tobbiek szt is] [mondjuk amikor sanyiebol kis vekonyka szeleteket vagtunk, akkor abbol is tobbet evett mindenki]
-- szoval siman 1-1

sugar mondjuk ejjel eloszedte az adut: hozott anyukaja-fele gumisutit
es itt pirulok, meg nem irtam le h amikor legutobb itt volt sugar, csinalt gumisutit
es nagyon szuper lett
vannak fenykepeim es majd leirom az egeszet mert szuper volt, sugar gumisutit csinalt es vegre megkostolhattuk
na eees az a helyzet, h ugyan ez sokkal szebb + stabilabb volt mint sugare, nekem megis a sugar-fele izlett a jobban [sztem azert amugy mert lakotars#2-fele kakao volt benne ami nagyonfinom, meg a malnaszorp is nagyonjofajta volt] [persze ez kamu, nyilvan epp azert izlett jobban mert sugar beletette a lelket] [szemben a kolbasszal]
szoval sugar marha ugyes, igazan sajnalom h annakidejen se anyukaja se a novere se a huga nem tudta megkostolni milyen szuper gumisutit tud csinalni

ettunk virslit is, oroshazit nyilvan mert sanyi oroshazi gyerek, vettek hozza mustart is
es ittunk bort
es ittunk zubrowkat
es ittunk teat
es sugar meg kavet is vett miattunk h legyen reggel de utolag eszrevette h 3 in 1 fajtat vett en meg nem tudom meginni edesen a kavet uh sajnos nem ittam de a gesztus azert nagyon melyen erintett
es akartam fozni csipos-mustaros krumplilevest baconnel de en se vittem el a bacont meg ok se vettek krumplit meg kaja is volt rengeteg szoval jo volt ez igy, majd legkozelebb csinalok levest
es mary elkuldte bimallal a krumplinyomomat !!!
es maradt egy szuz metaxa, itt van nalam, amikor jon sugar [altalaban jon csak ugy] akkor ugyis atjon viri is es majd akkor iszunk metaxat

es ejfelkor magyar himnusz youtube-rol
magyarok enekeltek + cseh csaj videozott + tobbiek neztek
es ittunk ev elso borat, nem volt nalunk pezsgo

es ettunk vmi chilei cuccot
kis lepenykek voltak: fott majd osszetort sutotok + liszt + zsir, ezekbol kis korongokat csinaltak es kisutottek, amikor en ettem akkor mar csak atmelegitettek oket kis vajon
volt melle szosz is: paradicsom + friss chili + fokhagyma + hagyma + ecet + citromle + olaj + viz + so + bors
sajnalom h az aranyokrol lemaradtam, jo lenne tudni mert nagyon finom volt

sajnos lecsusztam
-- sugar hires haverjairol [" amikor a szabopetihaverommal x" + "tudod a janahaverom y" + etc], megse talalkoztam veluk, jaj jaj, next time
-- hugarol ugyanigy
-- d baratnomrol is, igy a lencsejet se kostoltam meg jaj jaj pedig erdekelt
szoval kell meg mennem szegedre mindenkepp [ugyis]

es hazaindulas elott sanyi adott meg egy doboz rafaellot, nekem hozta
annyira kedves, jaj nagyon orulok h vegre lattam, szonyaaa \o/

koszonom fiuk, gyertek el ti is hozzam !!